Torroja debe su nombre a una antigua torre musulmana de los siglos X y XI, llamada Torre Roja, que fue construida como torre de vigilancia y comunicación con otros lugares cercanos.

El pueblo se menciona en la Carta de Población de Poboleda en 1270, pero su fundación consta del 1261.

El lugar forma parte desde el primer momento del Priorat d'Escaladei, que percibía los diezmos y las primicias, y ejercía la jurisdicción. Jaume II otorgó el dominio directo y el mero imperio al Conde de Prades. En 1319 tenía ya iglesia propia.

Durante la Guerra de los Segadores, los monjes de la Cartuja, y por tanto, los pueblos del Priorat, se pusieron del lado de la causa catalana para luchar contra el invasor Felipe IV.

Torroja, durante la Guerra de Sucesión, se pronunció a favor del archiduque Carlos, y aunque se tienen pocos datos, parece ser que la guerra tuvo poca incidencia demográfica en el pueblo.

El pueblo colaboró en la Guerra de la Independencia con la movilización de los somatenes y la aportación de oro y plata. El ejército napoleónico entró en el pueblo en diversas ocasiones.

Durante las guerras carlinas el pueblo se fortificó y fue atacado varias veces por los carlistas. En el año 1868 se constituyó la Junta Revolucionaria Local, que hizo dimitir al pleno del ayuntamiento, pero fue liquidada muy pronto por el comandante general de Tarragona.

Celebra la Fiesta Mayor por San Miguel, el 29 de septiembre. También es fiesta el 9 de mayo.

Cada año, desde 1978, en el segundo domingo de mayo tiene lugar en Torroja la celebración de los Juegos Florales con la colaboración de destacados poetas de Catalunya..

Las calles empedradas del pueblo son en su mayoría empinadas, estrechas e irregulares,  con piedras de un color azulado digno de admiración. Conserva un entorno auténtico y muy poco corriente.

Es interesante la Iglesia Parroquial de San Miguel, neoclásica, con elementos barrocos. Construida entre 1766 y 1767, guarda como pieza más notable un órgano de estilo romántico francés con elementos catalanes, construido hacia el año 1800 por el ciudadano francés Joan Pere Cavailler. En los últimos años ha sido restaurado.

Como en otros pueblos del Priorat, en Torroja hay numerosas casas de campo del siglo XIX, siendo Cal Comte la más notable. Esta casa, de grandes dimensiones, conserva restos de un oratorio privado.

- Sabaté i Alentorn, J., Guia de Torroja del Priorat, Diputació de Tarragona, 1984
- Anguera, P.  M. Aragonés, El Priorat de la Cartoixa d'EscalaDei,   Santes Creus,  Fundació Roger de Belfort, 1985
- Asens, Joan, Guia del Priorat,  Edicions de la Llibreria de la Rambla, Tarragona, 1981.